这是2人份,要做多自己加,口感那是没得说。少油少糖,还很简单,百香果酱制作我会发菜谱。
白开水
用料
鸡蛋 2个
白糖 5g
色拉油 4滴
低筋面粉 10g
自制百香果酱 适量
白芝麻 适量
做法步骤
1、2个全蛋,白糖一起用手持搅拌打蛋器打发。大概4分钟。
2、这个样子就好了
3、加入低粉筛下
4、然后加4滴油,我用的玉米油。
5、朝着一个方向轻轻搅匀。
6、锅底刷油,热以后洒生芝麻。
7、锅底热以后倒入调好的面糊,盖上盖子。
8、盖上盖后把火调最小,以免糊,手感觉盖子很热了,打开盖子看。
9、用铲子轻轻铲不沾锅就可以翻面,要是火候不够在盖上盖子,注意不糊很关键。
10、翻过面来用最快的速度平抹百香果酱,多少自己掌握
11、这是我做的百香果果酱
12、卷好后就关火,用铲子定型,切块。装盘。
13、我每次做好多,还是百吃不厌。还会一起做番茄酱的卷,换来换去的吃,太美味了。放2天也一样好吃。完全不影响
铜州百香果,最香的果!
1.可以提高维生素,
2.生津利咽、润肠通便、排毒养颜
3.还可以改善视力,帮助睡眠