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不锈钢餐具更实用?关于不锈钢餐具的3个误区,餐具更健康

信息来源:toolchina.net  时间:2019-07-04  浏览次数:2

不锈钢餐具更实用?关于不锈钢餐具的3个误区,餐具更健康

不锈钢大家都不陌生,因为不锈钢不容易生锈的特质,不锈钢制作的产品受到人们的追捧,因为不生锈的物品能够适用于各种情况,相对来说更加实用一些,尤其是厨房用具,因为厨房用具接触各种物质,很容易出现生锈的情况,而不锈钢餐具并不会生锈,所以成为很多人的选择,不锈钢餐具更实用?关于不锈钢餐具的3个误区,餐具更健康。

不锈钢餐具更实用?关于不锈钢餐具的3个误区,餐具更健康

第一个误区,不锈钢材质更稳定,其实不锈钢虽然说不会生锈,但是并不代表不锈钢这个材质更稳定,所以不锈钢并不能煮制一些酸性的食物,酸会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍分解,然后混入食物中,对于人们的身体并无益处,所以不锈钢并不是百无禁忌,任何食物都可以烹煮。

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第二个误区,不锈钢餐具可以用任何去污剂清洗,不锈钢餐具虽然说清洗方便,但是遇到顽固污渍同样需要用到清洗剂,但是不锈钢并不能用用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等,因为这些物质会和不锈钢产生反应,损伤不锈钢餐具。

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第三个误区,不锈钢餐具导热性好,虽然说不锈钢餐具是金属餐具,但是相对于铁和铝制品来说,不锈钢餐具的导热性更差一些,所以不锈钢餐具不能空烧,不然会损坏表面镀铬层,影响人们的健康。以上三个误区就是人们对于不锈钢餐具的错误理解,虽然说不锈钢看起来很完美,而且使用也很方便,其实还是存在很多不足,大家觉得不锈钢餐具还有哪些被人误解的地方呢?

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